-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
Wisseltaps & Specials
| Bij Café Forum besteden we uitgebreid aandacht aan onze Craft Bieren. Met wekelijks nieuwe bieren op de wisseltaps, en verscheidene wisselende bieren op fles en blik, is er voor ieder wat wils. Vraag onze barmensen gerust om een passend advies! Bieren op de Wisseltap - 6,00 (d.d. 18 november 2024) |
| Brand |
Dubbelbock |
| Bock bier - 7,5% - 25cl glass | |
| Frontaal |
Ridgeback |
| Barley Wine - 10,0% - 25cl glass | |
| Gulpener |
Pomp Oen |
| Spiced Tripel - 8,5% - 25cl glass | |
| Ophiussa |
Scarlet |
| Strawberry Smoothie Sour - 5,0% - 20cl glass | |
| Rivington |
Never known Fog like it |
| New England Pale Ale - 5,2% - 25cl glass |
SPECIALS
| 3 Fonteinen |
Oude Geuze no. 51 (season 22|23) - 17,90 |
| Blend of 1, 2 & 3 year old barrel aged Lambics - 6,0% - 37,5cl bottle | |
| Elegast |
Mellifera Noir - 11,20 |
| Wild Cider Mede hybride - 10,6% - 33cl can |
|
| Frontaal & Het Anker |
Barrel Friends Forever - 13,50 |
| Gouden Carolus Whisky barrel aged Barley Wine - 11,0% - 33cl can | |
| Frontaal |
Don't stop me now - 11,30 |
| Wheat Wine - 10,0% - 33cl can | |
| Jopen |
Stout of this World BA Rum - 14,40 |
| Rum barrel aged Russian Imperial Stout - 10,1% - 33cl bottle | |
| Lambiekfabriek |
Juicy & Wild Rhub-Elle (2021) - 27,80 |
| Barrel Aged Lambic w/ rhubarb - 5,0% - 75cl bottle | |
| Puhaste |
Waking Fantasy - 9,70 |
| Imperial Stout w/ tonka & cinnamon - 12,0% - 33cl can | |
| Struise Brouwers |
Black Damnation XVI - Ivan the Terrible (2020) - 15,10 |
| Speyside whisky barrel aged Imperial Stout - 15,0% - 33cl bottle | |
| Van Moll |
Shadow Assassin Dru B.A. - 12,70 |
| Dry Whisky barrel aged Black Barley Wine - 11,0% - 33cl bottle | |
| Vault City |
Overnight Oats - 13,80 |
| Pastry Sour w/ banana, blackberry, goji berry, maple syrup & coffee - 8,4% - 44cl | |
| Zapiain Sagardoa |
Euskal Sagardoa 2022 - 17,70 |
| Natural Basque Apple Cider - 7,0% - 75cl bottle |
Zuyd Craft (Maastricht)
| Bij Café Forum schenken wij sinds hun oprichting in 2017 de bieren van Zuyd Craft. Een jonge craft bier brouwerij uit ons eigen Maastricht, die gelooft in experimentele ambachtelijke bieren en innovatie in de bierwereld. Momenteel in ons assortiment: |
| Zuyd | Lola |
| New England IPA - 5,8% | |
| Zuyd | Luna |
| Wit Bier 5,8% | |
| Zuyd | Mosa |
| India Pale Ale - 6,0% | |
| Zuyd | Nova |
| Blond - 7,0% | |
| Zuyd | Jura (tap) |
| Tripel - 8,5% | |
| Zuyd | Saga |
| Quadrupel - 10,0% |
Forums' Specials (blik/fles)
| Badin & The Garden |
Marshmallow Wave - 8,60 |
| Marshmallow & hazelnut Imperial Stout - 10,0% - 33cl can | |
| Brewski |
2014 - 10 years of Brewski - 9,60 |
| Berliner Weisse w/ strawberries, blackberries, raspberries & marshmallows - 6,0% - 33cl can | |
| CR/AK |
Tropical Gose - 10,20 |
| Gose w/ guava, passionfruit & pineapple - 4,5% - 40cl can | |
| Elegast |
Against the Grain - 8,90 |
| Graff - Cider & Beer hybrid - 6,3% - 33cl bottle | |
| Folkingebrew |
World in a World - 14,80 |
| Sour IPA w/ raspberry, blueberry, hibiscus & vanilla - 7,0% - 44cl can | |
| Frontaal |
Deer Hunter - 10,10 |
| Russian Imperial Stout - 10,0% - 33cl can | |
| Garage |
Stone & Flesh - 13,80 |
| Oatmeal Double IPA - 8,5% - 44cl can | |
| Kees & Mad Scientist |
Black Potion - 11,20 |
| Pastry Stout w/ maple syrup & vanilla - 13,8% - 33cl can | |
| Kees |
Eastern Triangle - 11,50 |
| East Coast IPA - 6,2% - 44cl can | |
| Muifel & Fehér Nyúl |
Dutch Romance - 8,00 |
| Passionfruit, blackcurrant & vanilla Pastry Sour - 6,1% - 33cl can | |
| Pinta Barrel |
After Hours: Red Wild Ale - 10,80 |
| Wild Ale w/ red grapes & raspberry - 6,0% - 37,5cl bottle | |
| Puhaste |
Gymnastic Flies - 8,30 |
| West Coast IPA - 6,9% - 33cl can | |
| Puhaste |
Vurr - 9,40 |
| Double IPA - 8,0% - 33cl can | |
| Spartacus |
Hit the Silk - 14,90 |
| TDH Triple New England IPA - 9,0% - 44cl can | |
| Sudden Death |
Grindhouse Movie Night - 13,60 |
| West Coast IPA - 7,0% - 44cl can | |
| The Garden |
Citrus IPA - 7,40 |
| Citrus IPA - 7,2% - 33cl can | |
| Two Chefs |
Happy Trails - 8,20 |
| West Coast IPA - 6,5% - 33cl can | |
| Vault City |
Passionfruit Mojito - 13,50 |
| Sour Ale w/ passionfruit, lime & mint - 7,3% - 44cl can |
Craft Bieren
| Naast alle wisselende craft bieren op fust, fles en blik hebben we natuurlijk ook een grote verscheidenheid aan bieren die vast in ons assortiment zitten. Van de Brand speciaal bieren tot de klassieke trappisten en onderstaande met zorg uitgekozen pareltjes van eigen bodem. |
| Floem | Ferme Snaak |
| Mango & passionfruit Wheat Ale - 5,0% | |
| Pluk de Vruchten | |
| New England Pale Ale - 5,5% | |
| Jopen | Mooie Nel |
| India Pale Ale - 6,5% | |
| Ongelovige Thomas | |
| Quadrupel - 10,0% | |
| Trinitas Tripel | |
| Tripel - 9,0% | |
| Oedipus | Polyamorie |
| Mango Sour Ale - 5,0% | |
| Thai Thai Tripel | |
| Spiced Tripel - 8,0% | |
| 't IJ | IJWit |
| Witbier - 6,5% | |
| IPA | |
| India Pale Ale - 7,0% | |
| Van Moll | Langharig Tuig |
| Hoppy Weizen - 5,5% | |
| Toewijding | |
| Belgian Blonde - 6,5% | |
| Wanderlust | |
| Non-Alcoholic IPA - 0,3% |
Openingstijden
| Maandag | 10.00 - 02.00 |
| Dinsdag | 10.00 - 02.00 |
| Woensdag | 10.00 - 02.00 |
| Donderdag | 10.00 - 02.00 |
| Vrijdag | 10.00 - 02.00 |
| Zaterdag | 10.00 - 02.00 |
| Zondag | 10.00 - 00.00 |